Ze zwykłej makreli możesz ugotować rybę, która będzie przypominać czerwoną makrelę. Możesz jeść tak po prostu lub posmarować tosty masłem i położyć na wierzchu cienkie kawałki ryby. Podobnie taką rybę można dodawać do sałatek. Zapisz przepis szybciej.

Będziemy potrzebować:

• Makrela – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• Woda – ¼ litra;
• Ziele angielskie, mielone – 3 gramy;
• Goździk – 6 szt .;
• Papryka z groszkiem – ok. 15;
• kolendra – 30 szt .;
• Sól – kilka łyżeczek;
• ocet jabłkowy – 40 ml;
• Cukier – ½ łyżeczki;
• Bezzapachowy olej – 30 ml.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Rozmrożoną rybę pokroić na kawałki.

Dodaj wszystkie przyprawy oprócz octu i oleju do gorącej wody.

Zdejmij wrzącą marynatę z pieca i wlej ocet i olej.

Cebulę pokroić w półpierścienie.

Wymieszaj cebulę z rybą i innymi składnikami.

Wyślij rybę do marynowania na jeden dzień w lodówce.

Spróbuj tej pysznej ryby!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku