Te ziemniaki sprawią, że wszyscy oszaleją! Smaczne, apetyczne – jak można się oprzeć? Ugotuję te ziemniaki na stół noworoczny i radzę ci – przepis jest prosty, wszystkie składniki są dostępne i proste.

Będziemy potrzebować:

• Ziemniak
• Ser
• Czosnek
• majonez
• Sól
• Przyprawy
• Olej słonecznikowy
• Masło
• Zieleń

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Wybieramy ziemniaka mniej więcej tego samego rozmiaru, niezbyt dużego, obieramy go. Podaję składniki na 18-20 średnich ziemniaków.

W ziemniaku robimy małe wgłębienie nożem (tak jakbyśmy trochę nacinali, żeby zrobić dziurkę). Robimy małe wgłębienie, to nie jest faszerowany ziemniak.

Ziemniaki natrzeć solą, pieprzem i olejem ze wszystkich stron.

Zetrzyj 300 g sera, dodaj 3-5 ząbków posiekanego czosnku, koperek, 3 łyżki majonezu, 1 łyżkę zmiękczonego masła. Mieszamy.

W zagłębienie wkładamy masę serowo-czosnkową, wierzch można dodatkowo posmarować majonezem. Okazuje się, że taka „czapka” na ziemniakach.

Ziemniaki ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, przykryć folią i piec w piekarniku przez 40-60 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Usuń folię 10-15 minut przed gotowością. Ogólnie można piec bez folii – wtedy ziemniaki będą bardziej brązowe.

Ziemniaki podajemy od razu na ciepło – będą smaczniejsze. Przed podaniem posypać zielenią. Smacznego!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku