Lekkie i przewiewne ciasto o niesamowitym smaku przygotowuje się w zaledwie 10 minut. Nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z jego przygotowaniem. Można go piec przynajmniej codziennie, bo to takie proste, zmieniając owoce i zyskując nowy, niepowtarzalny smak. Dlatego nigdy nie będziesz się nudzić takim ciastem!

Składniki, które będą potrzebne:

• Mleko 150 ml
• 4 jajka kurze
• Cukier 180 gr
• Bezzapachowy olejek 75 ml
• Mąka pszenna 350 g
• Szczypta soli
• Proszek do pieczenia 10 gr
• Dowolne owoce 600 g

Zacznijmy gotować:

• Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj szczyptę soli, wsyp cukier i ubij trzepaczką. Wlej ciepłe mleko, olej do mieszanki i wszystko dobrze wymieszaj.
• Dodaj kilka razy mąkę do mieszanki, dodaj proszek do pieczenia i zagniataj ciasto. Okaże się trochę grubszy niż na naleśniki, czyli cieknący.
• Weź formę o średnicy 24 centymetrów, wyłóż ją papierem do pieczenia i wlej ciasto.
• Pokrój owoce na małe kawałki i ułóż na cieście, dociskając. Posyp cukrem na wierzchu.

To wszystko, wtedy piekarnik się ugotuje. Wcześniej włącz piekarnik i rozgrzej go do 180°. Ciasto pieczemy przez 40 minut. Podawać schłodzone z herbatą. Smacznego!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku