Bardzo mało wydaję na wyrabianie ciasta, nie znam prostszego przepisu. Okazuje się, że pyszny i pachnący sernik na herbatę. Jako nadzienie możesz użyć wszystkiego, co lubisz. W każdym razie okaże się pyszne.

Będziemy potrzebować:

• 2 jajka
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mleko – 250 ml.
• 4 art. l. olej słonecznikowy
• Mąka – (+/-) 280 g
• Proszek do pieczenia – 10 gr

Pożywny:

• Twardy ser – 100 g
• Kiełbasa – 50 gr
• ząbek czosnku (opcjonalnie)
• sezam, zioła (do smaku)
• Ogórek konserwowy

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Wymieszaj jajka i cukier. Dodaję 1 łyżeczkę cukru.

Dodać sól. Ilość soli zależy od tego, jak słone będzie nadzienie. Orientuj się, dodałam 0,5 łyżeczki soli.

Wlać mleko i dodać olej.

Używam kiełbasy jako nadzienia.

Dodaję tarty ser, zamiast kiełbasy można dodać mięso, pieczarki, wszystko według uznania. Dodaję 1 ząbek czosnku i mieszam.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia w kilku krokach.

Ciasto ma lepką konsystencję.

Biorę formę do ciasta (12×22 cm), wykładamy ją papierem do pieczenia i rozprowadzamy ciasto.

Na wierzch kładę ogórka kiszonego, kilka cienkich kółek.

Dosłownie dodaję szczyptę ziół prowansalskich. W razie potrzeby posyp sezamem.

Pieczemy w 170 stopniach przez około 45 minut. Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Piekłam 45 minut w 170 stopniach i zostawiłam w wyłączonym piekarniku na kolejne 10 minut.

Niech gotowe ciasto trochę ostygnie i możesz je podawać.

Okazuje się smaczne, jest przygotowywane po prostu.

Zmieniając nadzienie, za każdym razem zyskujesz nowy smak. Smacznego.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku