Olej kokosowy stał się bardziej popularny w ciągu ostatnich kilku lat, ale ludzie w tropikalnych społecznościach cieszą się jego dobroczynnymi właściwościami od wieków. Kiedy rozpoczęła się kampania przeciwko tłuszczom nasyconym, olej kokosowy, wraz z innymi tłuszczami nasyconymi, wypadł z łask. Dopiero niedawno wrócił do użytku. Stosowanie tego olejku niesie ze sobą wiele pozytywnych aspektów i można go stosować na różne sposoby. Olej kokosowy to 92 procent tłuszczów nasyconych, a 2/3 tego tłuszczu ma postać średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Ten rodzaj kwasów tłuszczowych jest szybko wchłaniany przez organizm jako energia. Silnym składnikiem oleju kokosowego jest kwas laurynowy, który ma silne właściwości przeciwgrzybicze i przeciwdrobnoustrojowe.

Poniżej znajduje się tylko kilka z wielu sposobów wykorzystania oleju kokosowego do poprawy zdrowia.

1. Nałóż na skórę.

Olej kokosowy jest wspaniałym środkiem nawilżającym dla Twojej skóry i ma wiele zalet, w tym odżywianie i gojenie skóry. Ma właściwości antybakteryjne i może być stosowany w leczeniu trądziku. Ponadto jest to bardziej naturalne i niedrogie rozwiązanie niż drogie balsamy i kuracje, które dają ten sam efekt. Właściwości przeciwutleniające oleju kokosowego pomagają chronić skórę przed wolnymi rodnikami spowodowanymi ekspozycją na słońce.

2. Stosować jako odżywkę do włosów (przed myciem).

Olej kokosowy to doskonała kuracja do włosów i skóry głowy. Olej kokosowy pomaga włosom zachować naturalne nawilżenie i wzmacnia je. Aby uzyskać lekkie, głębokie odżywienie włosów, wetrzyj odrobinę oleju kokosowego w skórę głowy i pozostaw na 5 minut. Następnie spłucz włosy jak zwykle. Po zastosowaniu oleju kokosowego zauważyłam, że moje włosy stały się mniej tłuste i bardziej miękkie, a skóra głowy mniej się łuszczy.

3. Ugotuj coś smacznego.

Olej kokosowy jest fantastycznym rozwiązaniem do gotowania, ponieważ jest stabilny i odporny na wysokie temperatury. Oleje roślinne szybko się utleniają i jełczeją w ekstremalnych temperaturach. Oleju kokosowego używaj do duszenia, pieczenia i smażenia.

Uwielbiam używać oleju kokosowego w kuchni. Nadaje potrawom przyjemny smak, smażę na nim warzywa, ryby i kurczaka, dodaję też do sałatek warzywnych. Dodaję też olej kokosowy do koktajli i płatków owsianych.

4. Zrównoważ swoje trawienie.

Spożywanie oleju kokosowego może pomóc, jeśli cierpisz na problemy żołądkowo-jelitowe, zarówno łagodne, jak i poważne, które stały się przewlekłe. Olej kokosowy może pomóc w kandydozie. Oprócz korzyści zdrowotnych płynących z samego oleju kokosowego, kwasy tłuszczowe pomagają również organizmowi wchłaniać składniki odżywcze.

Kupując olej kokosowy, upewnij się, że kupujesz organiczny, tłoczony na zimno, nierafinowany olej kokosowy.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku