Wszyscy wiedzą o przydatnych właściwościach jabłek. Tak, pieczone w piekarniku są bardzo dobrze wchłaniane przez organizm. Jabłka zawierają dużo pektyn i błonnika. Błonnik poprawia perystaltykę jelit, a pektyny usuwają z organizmu złe substancje.
Jak zachować przydatne właściwości podczas pieczenia jabłek:
- Nie kupuj bardzo kwaśnych jabłek, ponieważ podczas gotowania stają się jeszcze bardziej kwaśne;
- Owoce dokładnie myj, ponieważ są spryskane specjalnym woskiem, aby nie uległy uszkodzeniu podczas transportu i przechowywania;
- Nie piec jabłek w bardzo gorącym piekarniku, ponieważ mogą pęknąć, a jeśli jest odwrotnie, nie upieką się. Prawidłowa temperatura do pieczenia owoców to 180 stopni. 20 minut wystarczy do całkowitego upieczenia.
Polecamy kilka pysznych przepisów.
Pieczone jabłka z serem i kwaśną śmietaną.
Składniki:
- Ser z kwaśnego mleka 150 gr .;
- Śmietana 100 gr .;
- 2-3 czerwone jabłka;
- Cukier kryształ i rodzynki – do smaku.
Metoda gotowania:
- Do suchej miski włożyć śmietanę i serek z kwaśnego mleka i dokładnie wymieszać.
- Konsystencja mieszanki powinna być przewiewna.
- Następnie dodać rodzynki i cukier granulowany i ponownie dokładnie wymieszać.
- Odetnij górę jabłka i łyżeczką zrób małe wgłębienie.
- Pozbądź się wszystkich pestek i zostaw tylko miąższ i skórkę jabłka.
- Przygotowaną mieszanką nadziewamy jabłka i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Pieczone jabłka ze śmietaną.
Składniki:
- Śmietana 150 gr .;
- 2-3 czerwone jabłka;
- Dzikie jagody;
- Cukier kryształ – do smaku.
Metoda gotowania:
- W misce połącz śmietanę, dzikie jagody i cukier.
- Dokładnie wymieszaj masę i napełnij nią przygotowane jabłka.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20 minut.
Pieczone jabłka z miodem.
Składniki:
- Miód kwiatowy 100 gr .;
- 2-3 zielone jabłka;
- Sok z cytryny 100 gr.
Metoda gotowania:
- W czystym kubku połącz miód kwiatowy i sok z cytryny.
- Tak przygotowaną mieszanką nadziewać jabłka.
- Wypełnij do połowy, ponieważ nadzienie może „uciec” podczas pieczenia.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku