Aby śledź pod futrem okazał się idealny, postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami.
- Niezwykłe składniki.
Oryginalną i wyjątkowo smaczną sałatkę mogą stworzyć takie składniki jak: jabłko, awokado, ogórek kiszony, zielony groszek, pieczarki smażone, kukurydza, kapusta kiszona, smażona cebula czy koreańska marchewka.
- Wegetarianie i futro.
Zamiast śledzia używa się kapusty morskiej lub wodorostów.
- Cebulki konserwowe.
Cebula marynowana w wodzie z octem stanie się bardziej miękka w smaku, a sałatka z nią będzie bardziej wyrafinowana i dużo smaczniejsza.
- Rozdrabnianie warzyw.
Jeśli pocierasz warzywa na drobnej tarce, sałatka będzie miękka i soczysta. Jabłka lepiej pokroić w kostkę, aby nie puściły zbyt dużo soku.
- Ilość majonezu.
Majonez wymieszać ze śmietaną 50/50. Sałatka nie będzie tak tłusta, a smak będzie delikatniejszy. Dopraw każdy składnik sosem w osobnym pojemniku, aby futro było równomiernie nasączone.
Oferujemy doskonały przepis na klasyczną sałatkę Shuba.
Składniki:
- Lekko solony filet śledziowy 300 gr.;
- Burak 300 gr .;
- Marchewka 300 gr .;
- Cebula 150 gr .;
- Ziemniaki 300 gr .;
- Majonez;
- Sól.
Metoda gotowania:
- Buraki, marchewkę i ziemniaki ugotować, oczyścić i zetrzeć na drobnej tarce.
- Posolić i przyprawić każde warzywo w osobnych talerzach z majonezem.
- Posiekaj drobno obraną cebulę.
- Rybę pokroić w drobną kostkę.
- W naczyniu z futra ułożyć warstwami ziemniaki, śledzie, cebulę, marchewkę i buraki.
- Włóż sałatkę do lodówki na 3 godziny.
Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku