Prosta sałatka z wędzonego kurczaka i topionego sera.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• wędzony kurczak – 300 g;
• jajka – 4 szt .;
• ser topiony;
• ziemniaki – 2 szt .;
• cebula do smaku (cebula lub zielona);
• majonez.

Proces gotowania

Jajka i ziemniaki ugotować, ostudzić.

Jeśli cebula jest bulwiasta, pokrój ją w drobną kostkę i zamarynuj we wrzącej wodzie z łyżką octu. Pozostawić na 15 minut, następnie odcisnąć nadmiar płynu. Jeśli weźmiesz zieloną cebulę, po prostu pokrój ją nożem.

Mięso pokroić na małe kawałki, natrzeć ziemniaki na grubej tarce, oddzielić białka od żółtek i zmielić je w osobnych pojemnikach. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję sałatki, nie trzeba ubijać warstw, wystarczy je ułożyć i na każdej zrobić siatkę majonezu.

• Pierwsza warstwa to mięso.
• Druga warstwa to cebula.
• Trzecia warstwa to ziemniaki.
• Czwarta warstwa to żółtka.
• Piąta warstwa to twaróg.
• Szósta warstwa to białka

Białka nie są smarowane majonezem.

Przykryj folią i wyślij do lodówki na kilka godzin.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku