Oryginalne kotlety z serowym, aromatycznym i pikantnym nadzieniem.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• mięso – 3 sztuki;
• cebula – 1 szt .;
• gotowane ziemniaki – 2 szt .;
• pomidor – 1 szt .;
• kwaśna śmietana lub majonez – 4 łyżki stołowe;
• ser – 100 gramów;
• sól, pieprz, zioła, przyprawy;
• musztarda – 2 łyżeczki;
• czosnek – 2 ząbki.

Proces gotowania kotletów

Mięso dobrze ubić. Sól, pieprz, posyp przyprawami do smaku i pozostaw do zamarynowania.

Pokrój cebulę w pierścienie, pokrój pomidora w cienkie koła.

Przykrywamy blachę do pieczenia pergaminem i układamy krążki cebuli, kładziemy na nich kotlety.

Smarujemy mięso musztardą i układamy krążki pomidorów.

Nasmaruj pomidory posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach i ścieramy na średniej tarce, posypujemy pomidorami.

Posmaruj warstwę ziemniaków kwaśną śmietaną lub majonezem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez około 40 minut.

5 minut przed końcem gotowania posypać tartym serem.

Wskazówka: aby zapobiec przypaleniu mięsa, można przykryć blachę do pieczenia folią i zdjąć ją 10-15 minut przed końcem pieczenia.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku