To chyba najszybsza rolka do przygotowania. Bułkę bananową przygotowuje się w 30 minut, a efekt jest po prostu niesamowity i smakuje wyśmienicie. Polecamy.

Składniki:

• 3 szt. – jajko
• 5 łyżek. – cukier
• 5 łyżek. – mleko w proszku
• 1 łyżeczka – proszek do pieczenia
• 5 łyżek. – mąka

Do wypełnienia:

• 4 rzeczy. – banan
• 1 szt. – puszka gotowanego skondensowanego mleka

Proces przygotowania krok po kroku:

Jajka ubić z cukrem, dodać mleko w proszku, ponownie ubić, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

Ułożyć na blasze (na natłuszczonym papierze), równomiernie rozprowadzić ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180℃ przez 5 minut.

Ciasto przełożyć na stolnicę posypaną cukrem pudrem. Nasmaruj biszkopt 3/4 puszki skondensowanego mleka, połóż banany na wierzchu, wstępnie pokrój, aby rolka była równomiernie skręcona. Odetnij lekko końce bananów.

Jeśli chcesz udekorować wierzch bułki bananowej, posmaruj wierzch bułki pozostałym skondensowanym mlekiem i posyp wiórkami kokosowymi.

Przed podaniem ostudź i pokrój roladę na porcje. Smacznego!

Notatka od Szefa Kuchni. NIE suszyć biszkoptu w piekarniku, w przeciwnym razie pęknie po przekręceniu!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku