Deser bez mąki i bez pieczenia. Deser serowy przygotowuję w 15 minut, z dodatkiem żelatyny. Ten tandetny przysmak nadaje się na śniadanie lub kolację. Ponieważ jest to przydatne, możesz bezpiecznie liczyć przepisy w PP i przygotować deser serowy dla tych, którzy pilnują swojej sylwetki.

Niezbędne produkty:

• Domowy ser – 350 g
• Śmietana – 100g
• Żelatyna – 20 g + 80 g zimnej wody
• Miód – 50g
• Prażone orzechy laskowe – 50 g
• Prażone orzechy włoskie – 100 g
• Pistacje – 50 g w postaci obranych
• Suszona żurawina – 100g (opcjonalnie)
• Twaróg – 100 gr
• Daktyle lub rodzynki – 100 g

Jak zrobić deser serowy

Przede wszystkim musimy namoczyć żelatynę, wlać żelatynę do wody, wymieszać i pozostawić do spęcznienia na 10-15 minut.

Do głębokiej miski wlewamy ser, ja używam odtłuszczonego, dodaję miód, śmietanę i dobrze ubijam blenderem na gładką masę.

Wszystkie orzechy należy uprażyć, dowolnie posiekać i odłożyć na bok.

Zrób to samo z suszonymi owocami.

Rozpuść spęcznioną żelatynę w kuchence mikrofalowej i wlej ją do masy twarogowej, wymieszaj.

Wlej wszystkie posiekane orzechy i suszone owoce do mieszanki twarogowej, wymieszaj, aż będzie gładka.

Dowolną formę przykrywamy folią spożywczą i rozprowadzamy masę twarogową, spłaszczamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin do stwardnienia.

Deser serowy wyjmujemy z formy i przekładamy na talerz, kroimy na kawałki i podajemy z herbatą. Smacznego!!!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku