Oprócz estetycznego wyglądu sałatka ma niesamowity smak. Pomimo prostoty produktów danie okazuje się wykwintne i oryginalne. Wszystkie składniki wzajemnie się uzupełniają, dzięki czemu powstaje delikatna i smaczna sałatka. Głównym produktem jest sardynka, więc sałatka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb.
Składniki, które będą potrzebne:
- Sardynki – 250 g;
- Ser – 100 gramów;
- Marchewka – dwie sztuki;
- Ziemniaki – trzy sztuki;
- pieprz – jeden czerwony;
- Cebula – jedna głowa;
- Jaja – pięć sztuk;
- Czosnek – trzy ząbki;
- Zielona cebula – sześć piór;
- Sól, pieprz w zależności od smaku;
- Majonez.
Rozpocznijmy proces gotowania
Drobno posiekaj zieloną cebulę, a cebulę pokrój w drobną kostkę.
Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotować, zdjąć skorupki i przekroić na pół. Wyjmij żółtka, włóż je do głębokiego naczynia, dodaj trochę majonezu, wyciśnij czosnek i wymieszaj.
Masą żółtkową napełnij połówki białek.
Odcedź płyn z sardynek, przełóż konserwę na talerz i rozgnieć widelcem.
Zetrzyj marchewki i ziemniaki za pomocą tarki z ułamkiem. Ser również zetrzeć na drobnej tarce.
Teraz możesz zacząć zbierać sałatkę:
- ziemniaki + sól + pieprz + posmarować majonezem;
- marchewka + sól + pieprz + majonez;
- cebula;
- sardynka + siatka majonezowa;
- słodka papryka;
- Zielona cebula;
- ułożyć jajka z nadzieniem + kratka majonezowa;
- posypać serem.
Przykryj sałatkę folią i wstaw do lodówki do zaparzenia. Następnie wyjmij, usuń film i możesz podawać.