Składniki:

• 1 kg golonki wieprzowej
• 5-6 ząbków czosnku
• 1 łyżka soli
• majonez
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• zieleń

Sposób przygotowania:

1. Najpierw myjemy i oczyszczamy mięso z nadmiaru skóry i tłuszczu.

2. Za pomocą noża nacinamy sos tak, aby można było włożyć ząbki czosnku.

3. Natrzyj mięso solą i pieprzem.

4. W osobnej misce wymieszaj 1-2 łyżki majonezu z musztardą i miodem. Możesz dodać przyprawy według własnych upodobań.

5. Mięso posmarować wcześniej przygotowaną marynatą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

6. Risotto ułożyć na blasze i piec w nagrzanym piekarniku do 160 stopni przez 2-3 godziny.

7. Udekoruj zielenią i podawaj ze smakiem swoim bliskim!

Dobry apetyt!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku