1. Dość dużym problemem przy robieniu przewodów jest spalanie. Możesz je bardzo łatwo spalić. Aby uniknąć tego problemu, zalecamy użycie garnka żeliwnego z grubym dnem.

Również wieko musi być dobrze założone, aby jak najlepiej udusić sarmale.

2. Kolejnym sekretem jest masło. Zalecamy posmarowanie foremek kilkoma kawałkami masła przed pieczeniem.

3. Bardzo ważny jest również sposób pieczenia. Aby uzyskać jak najbogatszy smak, zalecamy użycie łóżka z warzywami. Możesz użyć dowolnych warzyw, wystarczy je posiekać i ułożyć na dnie garnka.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj olej, śmietanę i na koniec sarmale. Możesz również dodać wędzony boczek lub szynkę, aby uzyskać smaczniejszy dodatek.

4. Podczas gotowania możesz dodać wytrawne wino.

5. Sarmale z liści winorośli poleca się gotować w sosie śmietanowo-czosnkowym.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku