Jajka mogą zapobiegać i leczyć najróżniejsze dolegliwości i zaburzenia. Potwierdzają to ostatnie badania, w których zaleca się stosowanie pasków jajecznych, ze względu na intensywną moc terapeutyczną tych pokarmów.

Na wstępie należy wspomnieć, że najlepiej tolerowane z punktu widzenia wrażliwości alergicznej jest surowe żółtko jaja.

Oprócz tego w kuracji można stosować jajka gotowane w skorupkach lub w wodzie, ale nigdy smażone lub w formie omletu.

Jeśli chodzi o podawanie surowego żółtka jaja, można je spożywać jako takie lub razem z oliwą z oliwek i odrobiną soli, lub zmieszać z mlekiem i miodem, lub natrzeć miodem i cynamonem cejlońskim itp. (nigdy nie spożywaj surowego białka jaja – jest toksyczne).

Poprawia zaburzenia pamięci

Żółtko zawiera lecytynę, cholinę i inne substancje biorące udział w procesach przekazywania impulsów nerwowych do mózgu, stopniowo poprawiając funkcje pamięci. Ponadto spożywanie świeżego żółtka znacząco poprawia inne funkcje poznawcze, takie jak zdolność korelacji czy uwaga.

♣ Podawać 1-2 żółtka dziennie, w 4-tygodniowym kursie, który można powtórzyć po przynajmniej 3-tygodniowej przerwie.

Zwalcza chroniczne zmęczenie

Kuracja jajeczna wskazana jest w zespole chronicznego zmęczenia i deficytu uwagi, a w połączeniu z pokarmami bogatymi w chlorofil i lekkostrawnymi (pokrzywa, szpinak, leurde) przyczynia się do szybkiego powrotu sprawności fizycznej i psychicznej.

♣ Spożywać 2 jajka dziennie, 5 dni w tygodniu, po 1-2 miesięcznej kuracji.

Przyspiesza gojenie się złamań

Jajka zawierają naturalną witaminę D, niezbędną do przyswajania wapnia i jego wiązania w kościach. Ponadto aminokwasy i witaminy zawarte w jajach przyspieszają procesy regeneracji tkanek (w tym tkanki kostnej).

♣ Dla szybszej regeneracji po złamaniach, w zaburzeniach zwapnień, spożywaj 1-2 świeże jajka dziennie, w kuracji 30-45 dniowej.

Walka z chorobami reumatycznymi

Jak wynika z badań przeprowadzonych w Grecji pod kierownictwem prof. dr P. Detopolou, cholina z jajek okazała się jedną z najlepszych substancji przeciwzapalnych, ale spożywana z betainą – kolejną substancją występującą w szpinak i buraki Czerwony.

♣ Aby wyleczyć bóle stawów, sztywne i nieruchome kończyny, jedz (wraz z dietą z dużą ilością surowych warzyw i gimnastyką leczniczą) gotowane oczy w wodzie, ze szpinakiem lub sałatką z buraków, 4-5 razy w tygodniu przez okres co najmniej 3 miesięcy.

Spowalnia przedwczesne starzenie

Świeże jaja zawierają substancje, które wznawiają pracę gruczołów dokrewnych, spowalniając, a nawet zatrzymując procesy degeneracyjne w ośrodkowym układzie nerwowym. Również świeże jaja zapobiegają procesowi niszczenia stawów.

♣ W kuracji odmładzającej medycyna ludowa zaleca spożywanie 2 surowych żółtek jaj, zmieszanych z odrobiną oliwy z oliwek i odrobiną soli, i podawać codziennie rano, długotrwale.

Sprzyja wzrostowi włosów i paznokci

Jajka zawierają witaminy (w tym witaminę D), pierwiastki śladowe i aminokwasy, które sprzyjają wzrostowi zdrowych włosów i paznokci.

♣ Spożywać 1 surowe żółtko, 5 razy w tygodniu, w kursach 1,5-3 miesięcy.

Środki ostrożności

Podawane będą wyłącznie jaja naturalne, a nie te od kur hodowanych na koncentratach chemicznych. Nie będą spożywane smażone ani gotowane w wysokich temperaturach przez osoby cierpiące na zapalenie wątroby (wysoka toksyczność).

Jajka mogą spożywać również osoby, które mają problemy z podwyższonym cholesterolem i trójglicerydami, badania wskazują, że jaja podwyższają jedynie „dobry” cholesterol, podczas gdy „zły” cholesterol pozostaje na normalnym poziomie.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku