Przedstawiam Wam przepis na wyjątkowo pyszny krem ​​o smaku lodów. Jest to krem, który przygotowuje się bardzo prosto i wystarczająco szybko, idealny do każdego domowego wypieku. Jest dość gęsty, ale jednocześnie bardzo delikatny. Po prostu upiecz swój ulubiony biszkopt i tym kremem posmaruj ciastka. Rezultatem będzie pyszne i pachnące ciasto, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Podobnie krem ​​można podawać tylko ze świeżymi owocami.

SKŁADNIKI

– 500 g 25% śmietany.

– 180 g cukru

– skórka cytrynowa

– 2 jajka

– 3 łyżki mąki

– 250 g masła

– 2 g cukru waniliowego

SPOSÓB GOTOWANIA

1. Śmietanę zmiksować z jajkami, startą skórką z cytryny, cukrem, mąką i cukrem waniliowym.

2. Gotuj powstałą mieszaninę na łaźni parowej, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Pozwól kremowi ostygnąć.

3. Ubij masło blenderem. Stopniowo dodawaj śmietanę (temperatura pokojowa) i mieszaj, aż uzyskasz gładki krem.

Życzę smacznego w gronie najbliższych!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku