Każdy musi wiedzieć!

Dzięki niemu w wieku 70 lat czyta bez okularów, jest bardzo aktywna i rzadko zapada na sezonowe przeziębienia wiosną i zimą.

Mówi, że dowiedziała się o takim lekarstwie od swojej babci, która na ogół dożyła 90 lat i do ostatnich dni aktywnie się poruszała i była w miarę zdrową osobą. Przynajmniej dlatego musi być ugotowany.

A teraz też to robię, bo nie chcę zachorować i marzę o tym, żeby trochę poprawić wzrok. Oto przepis. To wcale nie jest skomplikowane.

W tym celu musisz wziąć

15 dużych zielonych orzechów włoskich, które są jeszcze dość młode i miękkie. Muszą zostać zerwane do 12 lipca.

Po dokładnym umyciu i odczekaniu, aż woda odpłynie, pokrój orzechy w krążki i włóż do trzylitrowego słoika.

Następnie weź 30 gramów świeżych drożdży i rozpuść je w dwóch litrach wody. W tym samym czasie woda powinna być zagotowana i ciepła.

Po rozcieńczeniu drożdży w wodzie wlej tam litr cukru i ponownie bardzo dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się rozpuściły.

Po całkowitym rozpuszczeniu cukru wlej płyn do słoika z orzechami.

Następnie dodaj tyle wody, aby pozostawić około pięciu centymetrów do szyjki pojemnika.

Przykryj słoik gazą i umieść w ciepłym miejscu, ale tak, aby nie padało na niego bezpośrednie światło słoneczne. Stawiam go pod stołem w kuchni, gdzie mam bardzo dobre miejsce do tego celu.

Po miesiącu ostrożnie przefiltruj kompozycję przez kilka warstw gazy lub zwykłej szmatki.

Stosować jedną lub dwie łyżki stołowe w ciągu dnia, ale nie przed lub po posiłku, ale pomiędzy posiłkami.

W tym samym czasie można również przygotować nalewkę alkoholową z zielonych orzechów włoskich, która jest doskonała na bóle brzucha i zaburzenia jelitowe.

Aby to zrobić, należy wziąć 30 dokładnie takich samych zielonych orzechów włoskich, pokroić je w kostkę i włożyć do trzylitrowego słoika.

Wlej litr alkoholu i przykryj plastikową pokrywką, aby alkohol nie odparował.

Ten słoik należy umieścić w pokoju na słońcu i przefiltrować po dwóch tygodniach.

Powstały płyn wlać do butelki lub słoika z ciemnego szkła i szczelnie zamknąć korkiem.

Przy bólach żołądka lub innych dolegliwościach przewodu pokarmowego, dla poprawy trawienia, pić 10 g nalewki trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.

Te dwa leki bardzo pomagają mi wzmocnić organizm i leczyć choroby.

I gotuję też dżem z młodych orzechów, jest bardzo przydatny dla tarczycy!

Oczyszczam zieloną skórkę, napełniam zimną wodą i wkładam do lodówki na dzień lub pół, zmieniając wodę 2-3 razy, jak pamiętam. W masie jest tyle cukru, ile orzechów łuskanych (kg na kg).

Zwykle gotuję w kociołku, na dnie zalewam trochę wody, wrzucam orzechy i cukier, stawiam na wolnym ogniu. Cukier powinien się rozpuścić.

Następnie po 5-6 godzinach ponownie doprowadzam do wrzenia.

Znowu się ochładza.

Doprowadzić do wrzenia po raz trzeci i gotować na małym ogniu przez 30 minut.

Przelewam do czystych, wysterylizowanych słoików i zamykam szczelnymi wieczkami kapronowymi.

Przykrywam kocem i czekam, aż całkowicie ostygną.

Trzymam go w spiżarni w mieszkaniu.

Jako dziecko bardzo chorowałam na zapalenie migdałków, każdej wiosny i jesieni trafiałam do szpitala, w ciężkiej postaci iz wysoką temperaturą, a staruszka dała mamie przepis na zielone orzechy włoskie:

Zbierz przed 12 lipca, zmiel w maszynce do mięsa razem ze skórką i dodaj cukier 1 do 2 (1 łyżka orzechów, 2 łyżki cukru).

Domagaj się przez 1-2 tygodnie i weź 1 łyżkę rano lub rozcieńcz w ciepłej wodzie i wypij, wciąż pamiętam ten smak!

A teraz, od 35 lat, nigdy nie bolało mnie gardło, uniknięto operacji… Z własnego doświadczenia wiem, że rzadko choruję na przeziębienia.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku