Wszystkie gospodynie domowe będą chciały przygotować to ciasto, ponieważ nie trzeba go piec. Jest przygotowywany z galaretką i okazuje się bardzo delikatny. Ten deser spodoba się całej Twojej rodzinie.
Składniki:
- Domowa śmietana – 600 gramów;
- Jadalna żelatyna – 3 łyżki stołowe i 3 szklanki wody do rozpuszczenia;
- Kakao w proszku – 2 łyżki stołowe;
- Cukier biały – 310 gramów;
- Żółtko – 2 szt .;
- Dżem – 1 szklanka;
- Cukier waniliowy – kilka łyżek stołowych;
- Sok z połowy cytryny.
Przepis krok po kroku:
- Rozpuścić żelatynę.
- Ubij żółtka ze 150 gramami cukru. Powinna powstać biała piana. Następnie dodaj sok z cytryny i łyżkę cukru waniliowego. Dodaj 200 gramów kwaśnej śmietany i szklankę żelatyny. Dokładnie wymieszaj, wlej do formy i wyślij do stwardnienia w lodówce.
- Ubij dżem blenderem i przetrzyj przez sito. Dodaj 200 gramów kwaśnej śmietany, szklankę żelatyny i 60 gramów cukru. Mieszamy i wlewamy kolejną warstwę do formy. Pozostaw mieszaninę do stwardnienia.
- Do pozostałej śmietany dodaj łyżkę cukru waniliowego, szklankę żelatyny, pozostały cukier i kakao. Wymieszaj i wlej ostatnią warstwę do formy.
- Wyślij ciasto do zamrożenia na kilka godzin w lodówce.
Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku