Postulat, że „jesteś tym, co jesz” doskonale ilustruje fakt, że jakość naszego życia zależy bezpośrednio od tego, jakie produkty spożywamy. Nie jest tajemnicą, że produkty mogą diametralnie różnić się wartością odżywczą, ale niektóre z nich znacznie przewyższają inne pod względem ilości zawartych w nich mikroelementów i substancji pożytecznych.

Te 10 produktów bez wątpienia można nazwać najsmaczniejszymi na świecie.

Cytrynowy

Tylko jedna cytryna zawiera ponad 100 procent dziennej dawki witaminy C. Wiadomo, że jest najlepszym przeciwutleniaczem i panaceum na wszelkiego rodzaju procesy zapalne. Ponadto kontroluje poziom cholesterolu we krwi i pomaga zachować elastyczność i sprężystość kości.

brokuły

Jedna filiżanka brokułów dziennie zawiera ponad 100 procent witaminy K i 200 procent dziennej wartości witaminy C, więcej niż cytryny, a nawet świąteczne igły. Brokuły mają więcej białka na 100 kalorii niż wołowina. To warzywo jest bogate w pierwiastki śladowe i witaminy, zwłaszcza C i K. Pod względem zawartości witaminy A brokuły przewyższają wszystkie rośliny kapusty.

Gorzka czekolada 

1/4 tabliczki gorzkiej czekolady dziennie (pod warunkiem, że jest ona zrobiona z naturalnych ziaren kakaowych bez dodatku tłuszczów przemysłowych) będzie Twoim ubezpieczeniem od gromadzenia się „złego” cholesterolu i problemów z ciśnieniem krwi.

Ziemniak 

Ziemniaki mogą się dość mocno różnić pod względem ilości zawartych w nich substancji, ale są niezawodnym źródłem błonnika pokarmowego i węglowodanów złożonych.

Łosoś

Łosoś, idealne źródło białka i tłuszczów omega-3, które zmniejszają ryzyko wszelkiego rodzaju chorób, jest pokarmem, na którym można zbudować całą dietę. 100 gramów filetu z łososia dziennie może zapobiegać rozwojowi wszystkich bez wyjątku chorób związanych z wiekiem, w tym zespołu Alzheimera i stwardnienia starczego.

Orzechy włoskie 

Małe jądra orzecha włoskiego to niezwykle pożywny produkt, który może pokryć zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3. Orzechy włoskie i ogólnie orzechy są świetną alternatywą dla mięsa, jeśli chodzi o dostarczanie białka.

Awokado 

Aztekowie nazywali go auacatl – „leśny olej”. Taka nazwa zaskakująco pasuje do tego owocu, który jest wyjątkowym produktem, który może dostarczyć organizmowi ogromnego ładunku witamin, pierwiastków śladowych i przydatnych tłuszczów, zdolnych do normalizacji i poprawy metabolizmu.

Owoc ten zawiera dużo potasu, który ma właściwości antyarytmiczne. Innym ważnym elementem znajdującym się w awokado jest glutation, silny przeciwutleniacz.

Czosnek 

Potężny bojownik o prawa odporności zawiera fitoncydy – unikalne roślinne naturalne związki lotne, które są w stanie aktywować ośrodki zwalczania bakterii, obniżać poziom cholesterolu i kontrolować ciśnienie krwi.

 szpinak 

Szpinak zawiera luteinę i zeaksantynę – dwa silne przeciwutleniacze, które są również przydatne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania mięśni oka. Szpinak z puszki, który tak pokochał marynarz Papaya, jest nie mniej przydatny niż szpinak świeży – w wyniku fermentacji uwalnia związki węglowodanowe, które są niezwykle potrzebne naszemu trawieniu.

Konstabl 

Fasola jest głównym źródłem białka roślinnego. Wcale nie trzeba ich jeść codziennie – wystarczy, że już cztery filiżanki fasoli tygodniowo zmniejszają ryzyko zawału serca o 22 proc. Ponadto fasola jest najlepszym narzędziem do oczyszczania organizmu i ochrony przed rakiem i nowotworami złośliwymi.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku