Polecam spróbować tej sałatki, nawet nalegam. Cóż, składniki są w nim tak harmonijnie połączone, po prostu bajka, bardzo smaczne.

Składniki:

• wątroba 250 gr
• 3 jajka na twardo
• ogórek kiszony 1-3 szt
• cebula 1 szt
• 2 marchewki
• majonez
• olej słonecznikowy
• sól i mielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

Będziemy więc potrzebować gotowanych jajek i gotowanej marchwi. Kładziemy to na piecu.

W międzyczasie weź wątróbkę drobiową, usuń folie i pokrój na małe kawałki.

Wątróbkę drobiową można zastąpić zarówno wieprzowiną, jak i wołowiną. Cebulę pokrojoną w półpierścienie lekko podsmażyć na oleju i dodać do niej wątróbkę.
Sól, pieprz do smaku. Smaż wszystko, aż wątroba będzie gotowa.

Gdy wątroba ostygnie, pokrój mięso na kotlety. Następnie dodać łyżkę majonezu i wymieszać.

Włóż do salaterki razem z pierwszą warstwą.

Następnie na wątróbkę kładziemy gotowaną marchewkę. Majonez tutaj jest opcjonalny.

Kolejnym krokiem są ogórki kiszone i siatka majonezu.

Ostatnią warstwą jest ubite białko, a następnie żółtko. Sałatka jest gotowa.

Będzie odpowiedni na świąteczny stół, na lunch i przekąskę. Krótko mówiąc, polecamy! Wielu z pewnością spodoba się sałatka.

Życzę przyjemnych przygotowań i pysznego jedzenia! Przyjaciele, jeśli spodobał Ci się przepis, nie zapomnij go zapisać, aby go nie zgubić! A szczególnie dziękuję za polubienia i udostępnienie przepisu – bardzo mi miło!