Proponuję przygotować pyszny i zdrowy deser z Ryazanki, jest niezwykle łatwy w przygotowaniu! W smaku przypomina „sufle z ptasiego mleka” lub lody o smaku creme brulee.

Można go przygotować na każde święto lub przed przyjazdem gości, wygląda bardzo oryginalnie, a goście nawet nie zgadną z czego jest zrobiony!

Składniki:

• Ryazanka 800 ml.
• Żelatyna 30 gramów
• kakao 3 łyżki. l.
• Cukier 100 gramów
• Woda 100 ml.

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności żelatynę zalewamy wodą o temperaturze pokojowej i pozostawiamy na kilka minut do spęcznienia.

Wlej ryazhankę do miski.

Dodaj cukier. Kakao przesiać do miski i wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką.

Rozpuść spęcznioną żelatynę w kuchence mikrofalowej lub podgrzej ją w łaźni wodnej, aż się rozpuści.

Wlać stopioną żelatynę do mieszanki ryazhanki i kakao, dokładnie wymieszać, aby żelatyna rozprzestrzeniła się po całym deserze.

Następnie wlewamy powstałą masę do formy i wysyłamy do lodówki do całkowitego zestalenia na około 2 godziny.

Jeśli deser wleje się do małych foremek do serwowania, stwardnieje znacznie szybciej!

Stwardniały deser wyjąć z formy (odwrócić na talerz) i posypać kakao przez sito.

Kroić na porcje i podawać!

Życzę przyjemnych przygotowań i pysznego jedzenia! Przyjaciele, jeśli spodobał Ci się przepis, nie zapomnij go zapisać, aby go nie zgubić! A szczególnie dziękuję za polubienia i udostępnienie przepisu – bardzo mi miło!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku