Sałatkę Cezar jadł prawie każdy, a jej smak jest znany wielu. Ale jeśli nadal nie znasz przepisu na jego przygotowanie, powiemy Ci w tym artykule. Nawiasem mówiąc, do sałatki można użyć nie tylko liści sałaty, ale także sałatki lodowej lub kapusty pekińskiej. Cóż, powiemy ci również, jak przygotować specjalne grzanki.

Niezbędne produkty

• 300 gramów fileta z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki
• sól, pieprz do smaku
• 7 kromek chleba
• olej roślinny
• 1 łyżeczka suszonych ziół
• 7 jaj przepiórczych
• 7 pomidorków koktajlowych
• 300 gramów sałaty lodowej

Do tankowania

• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżki jogurtu
• Sól

Zaczynamy gotować

Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polać oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem oraz papryką. Wysyłamy przedmiot do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 20-30 minut.

Przygotujmy grzanki. Chleb pokroić na kawałki.

Na patelnię wlewamy oliwę, wkładamy chleb i posypujemy suszonymi ziołami. Kładziemy patelnię na kuchence i ciągle mieszając smażymy grzanki na złoty kolor. Gotowe grzanki przełożyć na talerz i ostudzić.

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na 2 części. Pomidory czereśniowe są podzielone na 2 części.

Gotowego kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Sałatę lodową podziel na liście i porwij na małe kawałki.

Przygotujmy dressing. Do miski wlewamy oliwę, dodajemy sok z cytryny, musztardę, miód, jogurt i odrobinę soli. Wymieszaj wszystko.

Na talerzu układamy liście sałaty, na wierzchu układamy filet z kurczaka, pomidory, jajka i grzanki. Całość polej dressingiem i podawaj.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku