Składniki:

– pszenica – 0,5 szklanki

– chałwa – 100 gr.

– orzechy – 100 gr.

– czekolada – 50 gr.

– cukier, miód (do smaku)

– mak – 100 gr.

Przygotowanie:

– sortować i myć pszenicę. Przed gotowaniem namocz go przez noc lub kilka godzin. Jeśli kupiłeś mieloną kaszę pszenną, nie musisz jej moczyć.

– ugotować pszenicę dodając do wody szczyptę soli i łyżkę oleju roślinnego.

– zalać makiem wrzącą wodą, następnie rozcierać, aż pojawi się “mleko” i dodać cukier.

– zmiel orzechy i usmaż je. Namocz rodzynki. Chałwę pokroić w kostkę, a czekoladę na małe kawałki.

– wymieszać gotową pszenicę z makiem, orzechami, rodzynkami, chałwą i czekoladą. Skropić miodem. Jeśli kutya z chałwą okaże się bardzo gęsta, dodaj trochę przegotowanej wody i ponownie wszystko dobrze wymieszaj.

Smacznego!